Avoir un jardin bio, ce n’est pas sorcier ! Le Saviez-vous ?

Ce n’est pas une exclu, au domaine nous respectons notre environnement et tout ce que la nature nous offre. Dans les vignes et partout autour ! Notre potager n’échappe bien évidemment pas à la règle. L’année dernière, nous avions partagé avec vous la croissance de nos fruits et légumes ainsi que la récolte. Cette année, nous partageons quelques bonnes pratiques (bios, bien sûr !) qui devraient vous faciliter la tâche. 

Lire la suite

« O Bà ! » : la nouvelle cuvée à découvrir au domaine !

Mes racines sont profondément ancrées ici, en Corse. Je me plais à retranscrire mon attachement à cette île à travers mon travail et chacun de mes vins. En 2017, je décide de lancer officiellement ma cuvée hommage. Un double hommage, tant à mon île qu’à mon père, Pierre-Joseph. Je vous dis tout sur le nouveau vin du domaine : cet IGP Île de beauté que j’ai choisi de nommer  « O Bà ! »

Lire la suite

Le vin au fil des pages

Pendant les mois d’hiver c’est toujours un petit plaisir de s’enfoncer au fond d’un bon fauteuil ultra moelleux, se couvrir d’un plaid et d’ouvrir un bel ouvrage. Le tout au coin du feu pour apporter un peu de chaleur à nos cœurs. C’est en songeant à de tels moments que nous avons eu envie de faire une sélection de livres consacrés à l’univers du vin. Néophytes ou pas, vous trouverez votre bonheur pour parfaire votre moment de farniente près de la cheminée. 

Lire la suite

Comment & pourquoi j’ai décidé de cultiver des cépages anciens.

COHXXQ257 LV DOMAINE YVES LECCIA

 

Vous le savez sûrement déjà, je suis profondément attaché à mon patrimoine ; j’essaye chaque jour de le préserver et de le faire vivre dans le temps. C’est certainement sur un fond de nostalgie que j’ai fait il y a quelques années, le choix, un peu audacieux, certes, de diversifier la production du domaine en réintroduisant des cépages anciens.

Lire la suite