Comment & pourquoi j’ai décidé de cultiver des cépages anciens.

COHXXQ257 LV DOMAINE YVES LECCIA

 

Vous le savez sûrement déjà, je suis profondément attaché à mon patrimoine ; j’essaye chaque jour de le préserver et de le faire vivre dans le temps. C’est certainement sur un fond de nostalgie que j’ai fait il y a quelques années, le choix, un peu audacieux, certes, de diversifier la production du domaine en réintroduisant des cépages anciens.

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Pourquoi entamer une démarche de certification en agriculture biologique ?

En 2017, de nombreuses actualités sont à venir au domaine. Parmi celles-ci, la certification BIO qui nous permettra d’afficher cet engagement, notamment sur l’étiquette de nos vins. Depuis maintenant 3 ans le domaine est engagé dans une transition couramment appelée « conversion bio ». Bien qu’en réalité j’ai toujours respecté et prôné les pratiques d’une agriculture biologique respectueuse de nos terroirs. Alors pourquoi demander cette certification seulement maintenant ? 

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Le programme détox post fêtes by Sandrine.

Vous êtes comme tout le monde et comme chaque année vous avez fait des excès pour les fêtes ? Et oui … il est difficile de repartir du bon pied au mois de janvier ! Pour autant, il est primordial de ne pas négliger votre bien-être pour pouvoir continuer à lutter efficacement contre les multiples attaques que réserve l’hiver ! Pour moi, 3 axes pour se maintenir en forme : bien manger, bien se dépenser et … bien travailler ! Hop, je vous donne quelques uns de mes conseils pour garder la pêche après ces vacances de Noël ! 

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La Playlist de Noël by Yves Leccia

West 1

 

 

L' agitation est à son comble dans les chaumières ?
Détendez vous avec notre playlist de Noël, notre sélection de "douceurs musicales" pour parfaire l'ambiance de votre réveillon de Noël.

Par ici ! 

 

Bon Natal à chacun d'entre vous.