L'histoire d'une passion

Né d’une famille de vignerons, Yves ne s’est jamais posé la question de savoir ce qu’il ferait plus tard. Installé au début des années 80 après des études d’œnologie, il a longtemps dirigé le Domaine familial dont il se sépare en 2004...

Lire la suite

MENU DE FÊTE : METS CLASSIQUES, VINS DÉTONANTS

Mets classiques vins détonants

Comment transformer votre menu de noël classique en un menu qui va surprendre vos convives ? La réponse ci-dessous avec notre sélection de vins.

L’entrée

  • La cassolette de St Jacques et champignons & AOC Patrimonio blanc 2016 | 23,40 € TTC

Ce Patrimonio est issu de la sélection de nos plus belles vignes, situées sur le terroir unique d’E Croce en Corse. Ce 100 % Vermentino d’une belle couleur jaune pâle offre des arômes de fleurs blanches, d’aubépine et de miel. Sa bouche présente une belle longueur mêlant notes de tilleul et fleurs de citronnier qui viennent souligner la douceur de cette entrée.

Lire la suite

Les prémices du millésime 2017

border dashed light vertical2

La question est sur toutes les lèvres… « Comment sera le millésime 2017 ? ». Alors, je prends un peu de mon temps pour vous répondre et vous donner ma vision sur ce millésime quelque peu particulier !

Lorsque je dis « particulier », je pense notamment à la météo très sèche qui nous a inquiétés tout au long du printemps et de l’été.  Si je devais retenir une seule chose de cette année : ce serait la pénurie de pluie ! Et qui dit sécheresse, dit millésime précoce. C’est peu dire… Nous avons commencé les vendanges le lundi 21 août : un record pour moi ! Depuis que je suis vigneron, je n’ai jamais commencé la récolte aussi tôt.

Aussi, j’étais particulièrement préoccupé par la maturité et les équilibres qui pouvaient se trouver perturbés par la chaleur et la sécheresse. Mais la nature est bien faite, tout a très bien évolué ; j’ai été agréablement surpris par la qualité de la vendange une fois en cave. D’autant plus que chez nous, à Patrimonio, nous avons eu des rendements très corrects.

Il est encore un peu tôt pour se prononcer définitivement sur la qualité des vins finis puisque nous n’avons pas encore dégusté de vins clarifiés. Pour autant, après les premières analyses réalisées en cave, je suis quasiment certain que les rouges seront de très beaux vins de garde et que les blancs sont riches et équilibrés. Les rosés 2017 seront, quant à eux, d’une très belle qualité !

J’ai vraiment hâte de voir l’évolution de ce millésime que je ne suis pas prêt d’oublier !

Yves Leccia -

Avoir un jardin bio, ce n’est pas sorcier ! Le Saviez-vous ?

Ce n’est pas une exclu, au domaine nous respectons notre environnement et tout ce que la nature nous offre. Dans les vignes et partout autour ! Notre potager n’échappe bien évidemment pas à la règle. L’année dernière, nous avions partagé avec vous la croissance de nos fruits et légumes ainsi que la récolte. Cette année, nous partageons quelques bonnes pratiques (bios, bien sûr !) qui devraient vous faciliter la tâche. 

Lire la suite

« O Bà ! » : la nouvelle cuvée à découvrir au domaine !

Mes racines sont profondément ancrées ici, en Corse. Je me plais à retranscrire mon attachement à cette île à travers mon travail et chacun de mes vins. En 2017, je décide de lancer officiellement ma cuvée hommage. Un double hommage, tant à mon île qu’à mon père, Pierre-Joseph. Je vous dis tout sur le nouveau vin du domaine : cet IGP Île de beauté que j’ai choisi de nommer  « O Bà ! »

Lire la suite

Contactez-nous


Yves Leccia, Vigneron Corse

Téléphone. 04 95 30 72 33
E-mail. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Adresse. Yves Leccia
Lieut-dit Morta Piana
20232 Poggio Oletta